拭目,且看酒祖杜康如何穿越“改变”?

2020-02-06 07:19 来源:未知

  拥有优良的品牌基础,曾经在白酒消费大省河南创造销售奇迹的老牌企业,如何在酒业调整期顺应变化,刮骨疗伤,探寻新的模式与增长点?对众多白酒企业有着现实意义。6月18日上午,主题为“改变,现在开始”的2015年杜康新品发布会暨合作伙伴峰会在河南洛阳隆重召开。作为豫酒军团的样板之一,杜康的作法颇为引人注目。

  

  

  

   本次“6·18”大会上,洛阳杜康控股不仅结合消费需求对酒祖杜康与绵柔杜康两大系列产品进行了成功升级。尤其值得一提的是,杜康隆重推出的杜康1号、杜二、绵柔原浆等战略性新品,兼顾了各种主流消费群体,令客商大感兴趣。对此,杜康销售公司总经理马金全表示,从整个宏观环境与产业环境来看,白酒正处于 “弱复苏”的态势,整体还在持续、深度地调整中,当前,杜康只有坚持创新和变革,才能立于不败之地,而进行创新产品则是重中之重,因为这是消费者主权时代的核心。

  

  改变从产品始, 多维度布局市场

  

   随着白酒行业调整的进一步深化及消费者主权时代的来临,做消费者喜欢的酒,做大众消费的酒,已渐渐成为行业共识与大多白酒企业的战略方向,可以说“得消费者得天下”。那么,杜康对此是如何实践的呢?

  

  

  

  

   此次发布会上亮相的杜康产品都有着明显的消费针对性,《中国酒业》记者在现场了解到,为细分消费群体,杜康针对70、80后消费人群量身打造了价格介于200-300之间的中端白酒——“杜康1号”,该产品在品相上采用了豫剧脸谱作为外包装,不仅兼顾了产地特色,而且活泼美观,可谓是一步到位走进了该年龄段消费人群的心智。更为值得推荐的是,”杜康1号“创新性地为每一瓶酒配备了一支100%的虫草粉,充分体现了杜康对于个性洒脱、正处于拼搏进取阶段的70、80后的关爱与呵护。正如广大经销商朋友评价”杜康1号“说:“白酒与虫草的搭配,满足了人们对健康与高品质生活的追求,大幅提升了产品的附加值,赋予了消费者饮酒尊贵感,真正实现了与消费者亲密接触。”

  

   “小酒”近两年来在日常生活中不断升温。自然作为酒祖杜康对其也有着自己独到的见解与实践。记者在本次发布会上领略了”杜二“的风采,这是一款针对80、90后的小酒。瓶身上嘻哈摇滚范儿的图案正是目标人群的有机诠释:青春文艺有个性、特立独行有点二。他们是互联网的“土著居民”,社交化特点明显,对白酒的消费与饮用习惯较前人有明显的差别。正如杜康相关负责人表示,对于年轻人而言,酒的作用更多是“助兴”,三五好友、谈天说地、喝点儿小酒,这是他们的喝酒方式。因此“杜二“采用了小容量包装,低度数类型,价格介于20-30之间,不但满足了80、90后年轻人的实际需求,同时也对年轻一代的白酒消费教育进行了补充。

  

  

  

  

   一个企业的成功离不开对消费趋势的前瞻性把控与布局。在杜康看来,当下,乃至未来都是绿色消费、生态消费、健康消费引领的大时代。为此杜康经过潜心研究,在本次大会上隆重推出了“绵柔原浆“系列产品,该产品不再聚焦于某一个年龄段的人群,而是针对消费趋势打造的一款战略产品,尤其是在产品设计上将当下最为流行的”绵柔“与”原浆“有机融为一体,可谓是在口感与品质上均给了消费者一个不错的选择。对此,马金全总经理在接受采访时表示,当白酒回归到大众消费时代,对于广大消费者来说,白酒已成为日常生活的“助兴“小酌,而不是”喝大酒“的豪饮。因此,绵柔口感的白酒日益受到大众消费者的青睐,此次杜康推出”绵柔原浆“正是为了满足消费者这一需求。

  

   适者生存,“王鹏、马金全时代”以改变促发展

  

   一个企业创新与改革绝非简单的产品创新而已,一定是系统性的,全方位的。早在2014年下半年,杜康销售公司总经理马金全就企业内部的管理体系、营销体系、组织模式等各方面进行了深入改革,先后导入了“696”营销思维工程、市场组织方面倡导双核驱动的1+4+N模式等。

  

  

  

  

   面对新常态,杜康近两年来持续在企业与产品方面积极改革与创新,已渐渐适应这一新常态。为此,马金全表示“在纷繁复杂的局势中,唯有改变,才有未来。恰如达尔文所说的‘生存下来的物种不是最强壮,也非最聪明的,而是最能够适应变化的’。杜康要通过持续有效的改变来适应不断调整的行业,力求在中低速发展的新常态中取得突破,再创杜康酒祖的辉煌“。

  

   创新与变革的力量是巨大的,一组组鲜活的数据让业界看到了杜康崛起的力量。数据显示,从2014年8月到2015年年初,杜康的市场销量连翻三倍,甚至单月销售达到亿元……也正是这一组组鲜活的数据让业界看到了杜康崛起的力量。再加上本次618的战略推进与新品布局,杜康将继续演绎新的传奇。

  

   对于“改变”,新上任的杜康控股有限公司总经理王鹏也给予了高度的认可和评价。他认为:白酒这样的传统行业进行创新和改变同样拥有巨大的机会,研究消费者就能把握未来,改变从与消费者的沟通开始。作为拥有20多年快消品的专家,王鹏此次也向媒体和经销商们推介了“杜康一号”和一款颇具颠覆性的杜康视频广告。

  

   作为最具古老基因和文化代表性的白酒品牌之一,杜康通过贴近市场和深度关注消费者,实现了自我回归,为今后发展开创了有利局面。而对于白酒行业接下来的发展,这同样有着重要的借鉴意义:市场就是调整趋向,消费者就是变革目标,沿着这条路径,白酒行业将由“弱复苏”走向强有力的复兴发展。(中国酒业李澎)

  

  来源:中国酿酒网

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